Les plats cuisinés

Retrouvez dans la boutique du mardi au vendredi nos plats du jour :

  • Viandes cuisinées
  • Poisson du marché
  • Légumes de saison
  • Dessert du moment

En fin de semaine, nous vous proposons nos suggestions (vendredi et samedi) avec des plats plus élaborés pour vos repas de famille ou entre amis.

L’ardoise du week-end du 24 et 25 septembre :
– Terrine de Jarret de veau 18€/Kg
– Risotto crémeux émincé de Saint-Jacques 5€ la part
– Saucisson de Lyon pistaché en brioche 4,50€ la part
– Terrine de légumes du soleil 18,80€/Kg
– Foie gras de canard Maison les 50 gr. 6,90€
– Saumon fumé par nos soins 80€/Kg
– Moules de Bouchot sauce poulette 5,90€ la part
– Pavé de veau sauce forestière 8€ la part
– Paupiette de lapin aux pruneaux 6,90€ la part
– Brandade de morue 21,50€/Kg
– Pudding au chocolat 2€ la part


Les spécialités lyonnaises

Vous retrouverez en boutique différentes spécialités lyonnaises autant en plats cuisinés qu’au rayon charcuterie :

  • Quenelle de brochet
  • Gâteau de foies de volaille
  • Saucisson de Lyon (pistaché ou nature)
  • Jésus et rosette
  • Gratons …

Les charcuteries

Découvrez notre large choix de charcuteries en particulier nos fabrications artisanales :

  • Rillauds
  • Jambon blanc
  • Boudin noir
  • Rillettes
  • Pâtés et terrines (campagne, foies de volaille, canard, pâté à l’ail … )
  • Oreille et pied de porc
  • Saucisses et merguez
  • Bacon et jambon fumé par nos soins
  • Brochettes et viandes marinées en période estivale

Et un choix de salaisons :

  • Saucissons et saucisses sèches
  • Jambon cru
  • Chorizo et andouilles (de Vire et Guéméné)

Fromages

Faites votre choix parmi notre sélection de fromages affinés :

  • Tomme de Savoie
  • Meule des Alpes
  • Comté 12 mois
  • Crottins de chèvre
  • Galet de Loire
  • Morbier
  • Rocamadour
  • Fromage blanc …

Desserts

Découvrez les gourmandises sucrées du chef (qui varient régulièrement) :

  • Brioche à la praline
  • Mousse au chocolat tradition
  • Oeufs à la neige
  • Clafoutis ananas
  • Crème caramel
  • Tartelettes …


Cave

Vous trouverez en boutique des vins d’Anjou et d’ailleurs que Claude-Hélène a choisi pour vous dans son carnet d’adresse.


Epicerie fine

Pour compléter vos achats, nous avons sélectionné pour vous divers produits artisanaux : potages, sauces, condiments, chips, pâtes, conserves, jus de fruits, limonades artisanales …