Les plats cuisinés

Retrouvez dans la boutique du mardi au vendredi nos plats du jour :

  • Viandes cuisinées
  • Poisson frais
  • Légumes de saison
  • Dessert du moment

En fin de semaine, nous vous proposons nos suggestions (vendredi et samedi) avec des plats plus élaborés pour vos repas de famille ou entre amis.

L’ardoise du week-end du 12 et 13 août :
– Polenta crémeuse gambas parmesan 3,80€ la part
– Bruschetta aubergine et prosciutto 3€ la part
– Bun’s rosbeef et compotée d’oignon 3,90€ la part
– Pain suédois bagnat 3,90€ la part
– Tarte fine tomate courgette 3,90€ la part
– Salad’bar 12,50€/Kg
– Saumon fumé par nos soins 80€/Kg
– Poulet rôti Label Rouge et son jus 18€/Kg
– Filet de truite crème océane 6,20€ la part
– Suprême de pintade aux shiitakes 7,50€ la part
– Moelleux à l’ananas 2,20€ la part

Pour vos barbecues, vous trouverez en boutique un choix de viandes marinées, andouillettes, chorizo à griller, chipolatas et merguez. Brochettes de volaille et de bœuf (commande conseillée).


Les spécialités lyonnaises

Vous retrouverez en boutique différentes spécialités lyonnaises autant en plats cuisinés qu’au rayon charcuterie (certains produits sont à commander) :

  • Quenelle de brochet
  • Andouillette à la ficelle (fraise de veau)
  • Saucisson de Lyon (pistaché ou nature)
  • Jésus et rosette
  • Gratons …

Les charcuteries

Découvrez notre large choix de charcuteries en particulier nos fabrications artisanales :

  • Rillauds
  • Jambon blanc
  • Boudin noir et blanc
  • Rillettes
  • Pâtés et terrines (campagne, foies de volaille, canard, pâté à l’ail … )
  • Oreille et pied de porc
  • Saucisses
  • Bacon et jambon fumé par nos soins

Et un choix de salaisons :

  • Saucissons et saucisses sèches
  • Jambon cru
  • Chorizo et andouilles (de Vire et Guéméné)

Fromages

Faites votre choix parmi notre sélection de fromages affinés :

  • Tomme de Savoie
  • Saint Marcellin
  • Comté 18 mois
  • Reblochon
  • Galet de Loire
  • Morbier
  • Rocamadour
  • Rochebarron…

Desserts

Découvrez les gourmandises sucrées du chef (qui varient régulièrement) :

  • Brioche à la praline
  • Mousse au chocolat
  • Oeufs à la neige
  • Clafoutis ananas
  • Crème caramel
  • Tartelettes …


Cave

Vous trouverez en boutique des vins d’Anjou et d’ailleurs que Claude-Hélène a choisi pour vous dans son carnet d’adresse.


Epicerie fine

Pour compléter vos achats, nous avons sélectionné pour vous divers produits artisanaux : potages, sauces, condiments, chips, pâtes, conserves, jus de fruits, limonades artisanales …